饮食养生

瑶柱滑蟹钳，源美食家推荐: 鲜瑶柱100克，阿拉斯加蟹钳闪人200克，时蔬辅料100克(胡萝卜切片，橄榄菜切段，芦笋切段等)调料高汤I5克，料酒3克，鸡精4克，淀粉5克，色拉油20…

吃水果我觉还是要吃应季水果，营养比较好，对身体也有好处，不是应季的水果感觉吃起来没有那个味道了，不过也不排除那些特别爱吃的水果！这些只是我的看法！下面我来说说十月份吃那些水果吧。 …

宿迁特产“甜油”是以优质小麦、杂粮为主要原料，采用传统工艺，经天然发酵，日晒夜露，精工酿造而成，具有地方特色的调味品。因其“鲜中带甜”，色清淡，呈琥珀，形似油，所以传统称之为“甜油…

豆类做的菜有很多，今天我就结束六种，希望有你喜欢的菜。 一、自发绿豆 根据自己喜欢做的吃 用料 绿豆 60克 这个量，如果发的好，应该正好能炒一盘。 绿豆洗净，用比较热的水浸泡过夜…

对于家里的调味料，除了葱姜蒜之外，就数各种香料了，八角、花椒粒、桂皮、香叶、小茴香等等的香料，特殊家中的调味料的一份子，尤其是八角和花椒粒用的最多，至少我家是这样的，这是家中必备的…

还是采用老辈人用老面(即面引子)，让面粉在自然环境中自然发酵成面团，在经过一定的工艺流程。蒸出馒头一定是很白，而且喧软的。 这里主要说说除纯碱、小苏打外，再不加入任何食品添加剂，夏…

记得有一年我和同事二人出差，坐火车要20多个小时，上车前我们买了一兜黄瓜和熟透了的西红柿洗净带上车。途中我俩撕只烧鸡就着黄瓜边吃边喝，黄瓜特有的香味在车厢内飘向四邻，引得临座带小孩…

看到老北京盆糕，你是否想起了切糕呢？说到老北京的盆糕，这可是北京的特色传统名点，在过去的时候，北京盆糕铺一般都是在冬天的时候才经营盆糕。寒冬腊月的，用手垫着木纸，再来上一块热气腾腾…

导语：做叉烧包时，掌握3点技巧，包子饱满油润而不腻，咬一口都是汁 叉烧包、莲蓉包、奶黄包等等都是广东非常有特色的名点，作为美食爱好者，当然不能少了亲手学着烹饪，其实自制这些点心的方…