每年3，4月份分的时候，正是油菜花开得旺盛的季节。金茫茫的一片煞是好看，小编家那边就有种有很多的油菜花，听家里的大人们说，油菜花的种子可以榨油吃。其实，除了种子，油菜花的花粉也是大有用处的，除了可以被蜜蜂采摘以外，还被成为“长生不老药”。
油菜花粉可以调节肠胃
油菜花粉中含有酸性抗生素，可以有效杀灭沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌等病菌，同时还能促进消化，增进食欲，调节肠胃功能，对习惯性便秘，肠胃功能紊乱，胃溃疡等病有良好的治疗作用。
油菜花粉可以美容抗衰老
它本身含有维生素E、硒等成分，这些成分可以为皮肤提供营养，滋润皮肤，使皮肤变得更加细嫩，所以可以说是女性美容养颜的佳品。
同时还对女性的月经不调、痛经、绝经、妊娠期恶心呕吐、更年期综合症及不孕症等有明显辅助治疗功效。
油菜花粉可以保护心脑血管
油菜花粉中还含有类黄酮物质如原花青素，芸香甙等，其具有提高血管壁抵抗力，降低血管透过性的作用，所以长期食用油菜花粉对于防治高血压，脑溢血，静脉曲张，动脉粥样硬化等心血管疾病有一定的好处。
如何服用油菜花粉呢？
它是属于天然的花粉，如果直接服用会有一种涩涩的感觉，这个时候我们可以加一些蜂蜜或牛奶以1:4（油菜花粉：蜂蜜）的比例调和服用即可。
虽然说油菜花粉的好处多多，但它同时还属于发物，所以有慢性病、长期便秘和长痘的人群不宜食用。
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