羊肉汤甘温，能温阳散寒，补益气血，强壮身体，经常炖服，疗效可与参茸媲美。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。妇女、老人
气血不足
、
身体瘦弱
、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。
根据《金匮要略》记载，羊肉汤还对于肾虚所致阳痿、早泄、妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠等，若有血虚寒凝所致的脉管炎，还能增强肌体的抵抗力，对病后体弱、贫血、
产后气血两虚
、
肾亏阳痿
者都大有好处。
羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的
脂肪含量
都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗， 滋补身体之佳品，有补气补虚，暖胃，
补肾壮阳
，抵御严寒等作用
适宜体虚胃寒者 保护胃壁，
修复胃粘膜
，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用，
单县羊肉汤
营养丰富，气管炎、哮喘、贫血、
产后气血两虚
、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、
阳痿早泄
以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有
补肾壮阳
、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
羊肉汤又是最容易被吸收的，所以
单县羊肉汤
是滋补的佳品！ 经常喝
单县羊肉汤
的的人身体的抗寒，抗病能力很强！
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