紫苏，大家都不陌生，现在在餐桌上日益常见，大家都解锁了很多新的吃法。吃是很多人吃，但是大家知道紫苏有什么功效吗，吃了有什么作用吗？
紫苏，别名桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物具有特异的芳香，微温，无毒，归脾、肺两经。紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高矿质元素等特点。那紫苏有什么功效呢？
增强免疫力
紫苏中的营养成分非常丰富，含有胡萝卜素和多种维生素，对人体是非常有益的，食用得多了，可以增强人体的免疫力。免疫力较差、经常生病的人，可以适当吃点紫苏来提高身体的素质。
预防衰老
紫苏当中含有一种抗氧化性极强的抗氧化剂SOD，SOD可以抑制自由基的氧化，是一种功效非常强的抗衰老的元素。在紫苏叶子当中，每毫克的紫苏，就含有一百多微克的SOD，所以多吃紫苏能抗衰老。
治寻常疣
据报道，将疣周围皮肤消毒（疣体突出者可贴皮剪去），取洗净的鲜紫苏叶摩擦疣部，每次10-15分钟，敷料包扎，每日一次，对治疗疣体效果明显。
理气、和营
紫苏可以治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散；若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散。
气和胃紫苏味辛能行，能行气以宽中除胀、和胃止呕，可用于治疗中焦气机郁滞之胸脘胀满、恶心呕逆。偏寒者，常与砂仁、丁香等温中止呕药同用；偏热者，常与黄连、芦根等清胃止呕药同用。
理气安胎、止呕
紫苏辛则能行，兼有理气安胎的功效，常配砂仁、陈皮等理气安胎药配伍，可用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果。
解鱼蟹毒
紫苏辛温，能解鱼蟹毒，对于进食鱼蟹中毒而致腹痛吐泻者，能和中解毒。可单用本品煎汤服，或配伍生姜、陈皮、藿香等药。
需要注意的是不宜同这两种食物同用。
1.紫苏+鲤鱼：可能会生毒疮
紫苏不宜与鲤鱼同食，两者同食可能会生毒疮。
2.紫苏+螃蟹：可能会引起腹痛
紫苏不宜与螃蟹同食，两者同食可能会引起腹痛
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