儿童营养菜谱做法？
1、10岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜
所需食材:西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。
制作步骤:西兰花切成小朵后洗净,胡萝卜切条洗净;锅内水开后加入适量盐,倒入食材绰水后捞起,捞起后浸入冷水再捞起;锅内倒入一小碗水,加入一调羹鱼露,适量橄榄油,适量的鸡精和适量白糖调味;加入水淀粉,倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡;最后煮开后熄火即可。
营养价值:西兰花不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,明目等食疗功效。
2、10岁儿童营养食谱之蜜汁鸡腿
所需食材:鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。
制作步骤:鸡腿洗干净后,用牙签插无数下,放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水取出,用清水冲净浮沫;蒜瓣、姜去皮,切成碎粒,洋葱洗干净切小块;鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱,加入砂糖、酱油和叉烧酱;加入食用油,拌匀,放进冰箱腌制一晚;放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下,盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁则可。
长高营养套餐搭配？
长高营养套餐的搭配？孩子正在长身体的时候，需要营养均衡，荤素搭配，经常锻炼身体，这样才能达到长高的目的。
下面来说一下长高的配餐，早上一个鸡蛋，一杯牛奶，两个大虾，一碗西红柿面条，中午可以吃的好些，买点牛肉，胡萝卜，西兰花，配点米饭。晚餐就以清淡为主，冬瓜炖虾仁，小米胡萝卜稀饭，这些都适合孩子长高的时候吃
儿童中午营养餐菜谱？
现在儿童中午营业餐菜谱有多种有多样，例举几样，汤西红柿蛋汤，紫菜虾米蛋汤，素菜炒豆芽，炒绿色菜，肉之类芹菜炒牛肉丝，肉丝炒山药黑木耳等等
儿童午饭营养餐菜谱？
小朋友营养午饭的食谱1：橙香鸡蛋羹
材料
牛奶，橙汁，细砂糖，鸡蛋
做法
1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。
2、把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。
3、把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。
4、锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子即可。
小朋友营养午饭的食谱2：锅塌豆腐
材料
豆腐9块，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香葱，猪肉100克，盐，蚝油，鸡粉，水
做法
1、把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。
2、把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。
3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。
4、在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄。
5、在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。
6、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。
小朋友营养午饭的食谱3：可乐鸡翅
材料
翅中1000g，老抽(浅不锈钢勺)5勺，酱油3勺，鲜姜三片，可乐500ml
做法
1、翅中清水充分浸泡洗净;
2、冷水入锅煮沸2-3分钟;
3、水倒掉，锅中倒入可乐、老抽、酱油(尝试咸淡是否适口);
4、放入翅中，生姜片;
5、大火烧开，改小火慢炖;
6、中间翻1-2次;
7、汤汁见少，用筷子能轻松扎进时，收汁即可。
小朋友营养午饭的食谱4：口水鸡
材料
鸡腿1只、熟花生碎、熟白芝麻、葱、姜、料酒、生抽、醋、糖、盐、红油
做法
1、鸡腿洗净，冷水入锅，加姜片、料酒，大火烧开转中小火，煮10分钟关火焖5分钟。
2、捞出过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷，然后沥干水分，涂一层香油稍稍晾干。
3、将醋、生抽、白糖和少许盐调成料汁，其中醋，生抽和白糖的比例约为3：2：0.5。
4、鸡腿斩块摆盘，撒上花生碎和白芝麻，淋上料汁和红油，撒上葱花即可。
儿童生日宴套餐菜谱？
生日蛋糕，鸡腿，梅菜如肉，鸡蛋，水果
适合儿童吃的营养菜谱？
芹菜炒牛肉，藕夹虾滑，木须鸡蛋，肉末豆腐抱蛋，素炒杏鲍菇，菠菜鸡蛋羹，蒜香排骨，山药炒鸡蛋，鲜虾冬瓜汤，蒜蓉油麦菜
儿童营养饮食如何搭配？
如何合理安排儿童的膳食营养主要是可以根据中国营养协会推出的中国居民膳食指南、膳食宝塔来进行合理安排的。膳食宝塔一共是五层，从五层的营养从上到下的营养搭配来给宝宝进行喂养。膳食宝塔适合所有人群，中国居民的所有人群可以按比例的供给热能、营养素，比如最基底层是五谷杂粮，从宝塔一看就一目了然知道什么量要量大一些，什么量要小一些。比如最基底层的是五谷杂粮，这个是营养素摄入最基础的食物，相对量比较大一些。从下到上。第二层就是蔬菜和水果。第三层就是像禽蛋一类的，肉、禽类食物、蛋类、鱼虾等，这一类的食物是高蛋白的饮食。第四层就是奶类和坚果类，大豆类的就是黄豆。塔尖上是油和食盐的供给，按这个比例可以供给宝宝合理的安排膳食。
6到10岁儿童营养菜谱？
白萝卜丝炒黄豆：首先要准备的食材有，200克的黄豆（提前一个晚上泡发好，这样黄豆的营养价值才能充分的发挥出来），半个白萝卜，5克盐，以及适量的色拉油，葱，姜，以及少许的细香葱，青葱。接下来就开始开始制作这款食谱了。在泡发后的黄豆中加入少许的盐巴，腌制一下，这样可使黄豆在炒制的过程中更容易入味。
将香葱切成段，蒜苗清洗干净，白萝卜洗净切成丝。
将炒锅放入少许的油烧热。
儿童菜谱6-12岁营养？
食谱1、肉末蒸豆腐
食材：绢豆腐400g、肉泥150g、榨菜50g、香菜根、香菇2个、油30ml、生抽30ml、黄豆酱少许、葱姜蒜几片、盐2g。
做法：
1、豆腐切块，摆放于碟内；小油菜将菜帮和菜叶分开，各自剁碎；
2、瘦肉剁成肉末，与小油菜帮剁碎部份混合，拌上生抽、糖、料酒、油、生粉，加一些清水，搅拌均匀；
3、豆腐放于烧开的蒸锅内蒸十分钟；
4、另一边，起油锅，倒入拌好的肉末，稍微翻炒后，加开水，用铲将肉末分开均匀，放入三匙剁椒，加一点糖，炒出香味后，加鸡精，放入切碎的小油菜叶，关火；
5、蒸好的豆腐倒掉多余的水份，把刚炒制的剁椒肉末淋在豆腐上。
食谱2、糖醋排骨
食材：肋排500克、香葱1棵、生姜1块、大蒜2瓣、淀粉适量、食用油45克、酱油半匙、香醋1大匙、精盐小半匙、白糖1大匙、叉烧酱1大匙。
做法：
1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌制20分钟。
3、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。
4、锅内放排骨、腌排骨的水。半碗肉汤大火烧开，调入适量的糖、半茶匙盐提味。
5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了。
6、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
食谱3、清蒸鲈鱼
食材： 鲈鱼1条、蛤仔5粒、猪肉6片、火腿3片、大白菜适量。
做法：
1、鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。
2、大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。
3、大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。
4、洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中，隔水蒸30分钟即可。
食谱4、芹菜炒猪肝
食材：芹菜350克、猪肝75克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、大葱10克、姜10克、八角15克、花椒粉1克、淀粉(豌豆)10克、花生油60克、香油10克。
做法：
1、将嫩芹菜去根、去叶，斜切成3厘米长的段，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。
2、将猪肝洗净切成柳叶片，用精盐1克，湿淀粉10克（淀粉5克加水）抓匀上浆，入四成热油中滑散至嫩熟，倒入滑勺沥油。
3、锅内留底油25克，烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒，放入芹菜、精盐略炒，再放入猪肝、花椒面炒匀，加味精，淋香油，出锅装盘即成。
儿童营养豆浆的搭配？
搭配要注意均衡营养和口感。以下是一些常见的儿童营养豆浆搭配：
1. 豆浆+鲜奶：豆浆中含有大量的植物蛋白和钙，而鲜奶中含有丰富的蛋白质和钙质，两者搭配可以提高营养价值。此外，鲜奶的味道会让豆浆更加醇厚。
2. 豆浆+蜂蜜：蜂蜜中含有丰富的糖类和维生素，可以为儿童提供能量和营养。同时，豆浆的口感和蜂蜜的甜味也会相互衬托，更加美味。
3. 豆浆+果汁：可以选择一些新鲜的水果，如苹果、梨子、草莓等，榨成果汁后加入豆浆中，既可以增加口感，又可以为儿童提供丰富的维生素和矿物质。
4. 豆浆+燕麦：燕麦含有丰富的膳食纤维和维生素B族，可以保持肠道健康和提供能量。将燕麦加入豆浆中，既可以提高营养价值，又可以增加口感。
需要注意的是，豆浆不能与酸性食物（如柑橘类水果）或者含有大量咖啡因的食物（如可乐）一起食用，否则会影响钙吸收。同时，儿童在饮用豆浆的时候也要注意适量，不要过量饮用。
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