随着人们对健康食品的消费需求提升,粗粮成为了人们热衷的时尚美食,粘玉米又叫糯玉米,在东北玉米产植区域有很多农民种植,可以说未来的粘玉米速冻产业将大大提升农民的收入。总体概括下来粘玉米有以下方面的好处:
一、口感独特、营养丰富
黏玉米和普通玉米品种不同,粘玉米的口感细腻,吃起来香甜,没有普通玉米的渣皮感。又因其富含各位微量矿物质元素,常食粘玉米对人们的身体很有好处。在城市里很受消费者的欢迎,因为家人喜欢吃玉米,自己曾和家人开完说,笑称在农村玉米根本没人吃,都是用来喂猪的东西,可是当自己也吃过速冻粘玉米后,我这个农村人也改变了生活方式大爱这个东西了。
二,满足人们冬季食用的需要
由于青玉米能够在旺季时速冻保鲜,在寒冷的冬季里销售,不但丰富了城乡人民的口味,在冬天吃上一些速冻粘玉米,口感与夏天时的青玉米基本没有差别。所以深受百姓喜爱。
三、产业升级提升农民收入
普通的玉米种植一穗玉米几毛钱,但是速冻粘玉米比普通玉米提升了十几倍,超市销售的速冻玉米的价格可以达到5元甚至是10元一穗。在东北的齐齐哈尔、双鸭山市粘玉米产业飞速发展。市场上还开发除了适合婴儿食用的速冻黏玉米和有机绿色的速冻黏玉米。更加提升了农产品的销售价格。
速冻粘玉米产业是未来发展的方向,但是速冻玉米产业的拓展中,因速冻冷库投入较大,同时速冻生产中应用的相关技术要求比较高,建议致力于速冻粘玉米产业的农民实行抱团生产、加工、销售。成立专门的合作社。共同提升市场的生产品质和销售价格。
粘玉米速冻产业效益如何?
经过了解,发现粘玉米速冻产业效益相当客观,我们来计算机算。
首先,粘玉米的市场行情如何呢?现在销售的速冻粘玉米,都是以玉米棒的形式出售,将速冻的玉米棒装入包装盒之中,以件为单位出售。经过数据收集分析,折算成论斤计算价格。那么,速冻粘玉米的价格大概为9.8元/斤~21.12元/斤之间。以100斤为出售量计算,可获得收入980元~2112元。
另外,成本方面,按照玉米每斤0.5元计算,100斤需要50元,加上人工费用100元和冷藏库成本200元,那么总成本350元。
利润在630元~1762元。这就是100斤速冻粘玉米的盈利水平。
其次,我们来看看刚晒干的玉米粒能够获得多少利润。经过了解,目前玉米的市场价格是0.8元/斤,那么,100斤就是80元。忽略成本,就当80元是利润了。这个与上面的利润相比差之千里。
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