吃石榴有什么好处
吃石榴可以提高免疫力，防止感染，促进消化。
石榴含有多种人体所需的营养成分但含量并不高，包括维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、钾等矿物质。石榴味甘、酸涩、性温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效，常吃石榴有以下好处：
1.石榴中含有维生素C，维生素C可以保护机体细胞，提高免疫力，促进铁的吸收，预防缺铁性贫血。
2.石榴中含有的维生素C、胡萝卜素是强抗氧化剂，常吃石榴可以有一定的抗氧化作用。
3.石榴含有丰富的单宁，单宁为不含氮的酚类化合物，有收敛止泻、止血、止痢、解除生物碱与重金属毒性的作用，既能保护伤口，防止感染，又能促使微血管收缩和局部止血，同时还能使微生物原生质凝同而具有抗菌作用。
4.石榴含有石榴酸等多种有机酸，有机酸的主要功能是促进胃液分泌，帮助食物消化，所以吃石榴可以帮助消化、增强食欲。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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