食养源 虾仁冬瓜汤:怎么样炖冬瓜汤会好喝

冬瓜汤最好吃的做法,没有之一

冬瓜是最适宜夏季食用的蔬菜,它性寒味甘,清热生津,僻暑除烦。冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜虾仁汤,冬瓜的清爽和虾仁的鲜美相得益彰,使这碗汤清淡又不失鲜美滋味,既补充水分又营养,强烈推荐夏季饮用。

用料主料

  • 食养源 虾仁冬瓜汤:怎么样炖冬瓜汤会好喝图1虾300克
  • 食养源 虾仁冬瓜汤:怎么样炖冬瓜汤会好喝图2冬瓜一块

辅料

  • 盐2克
  • 料酒1茶匙
  • 胡椒粉少许
  • 香菜1段

虾仁冬瓜汤的做法1.

主料。

食养源 虾仁冬瓜汤:怎么样炖冬瓜汤会好喝图3

2.

冬瓜挖球。

食养源 虾仁冬瓜汤:怎么样炖冬瓜汤会好喝图4

3.

虾去壳,开背后去虾线,洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。

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4.

油热后放入姜片,煎香。

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5.

加水,放入冬瓜球。

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6.

煮至冬瓜透明。

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7.

放入虾。

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8.

撇去浮末。

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9.

加盐、胡椒粉、香菜,即可关火饮用。

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