我最会做粥了，可以跟我学，。
【山药紫薯粥】
用料：
紫薯1个 / 山药1段 / 大米1杯 / 冰糖
做法：
1.山药/紫薯去皮，切滚刀块
2.大米放入电饭锅，加适量水
3.米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可，一共需熬制1小时
紫菜虾米粥
用料：
大米200g / 紫菜1小张 / 干虾8只
瘦肉 / 葱 / 姜 / 蒜
食盐 / 鸡精 / 香油
做法：
1.大米洗干净放入锅里，按煲粥键煮熟
2.紫菜剪碎，瘦肉切丝（肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿），葱姜蒜切好，虾仁泡软剁碎
3.葱姜蒜放入油锅爆香
4.粥煲好开盖放入虾仁，放入瘦肉，加入剪碎了的紫菜
5.倒入刚才爆香的葱姜蒜油
6.加入食盐和鸡精，撒入葱花即可
皮蛋瘦肉粥
用料：
大米 / 清水 / 皮蛋2个 / 葱花
瘦肉 / 食盐 / 胡椒粉 / 食用油
做法：
1.米淘洗干净，用盐、油和少许水将米浸泡，腌制30分钟。猪瘦肉放沸水中煮变色捞出
2.锅中放足量水，烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。大火煮20分钟，中途随时搅拌，撇去浮沫，约用1—1.5小时将粥用小火煮至稠厚。
3.关火，加适量盐和胡椒粉调味即可，吃的时候撒上葱花即可
菠菜猪肝粥
用料：
大米 / 菠菜 / 猪肝 / 盐 / 黑胡椒
做法：
1.大米提前浸泡30分钟，熟猪肝切小丁备用
2.菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备用
3.大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟
4.米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟
5.10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅
香菇滑鸡粥
用料：
大米100g/ 鸡胸肉100g / 香菇80g
生菜20g / 蛋清1个 / 盐 / 淀粉
鸡精 / 胡椒粉 /香油 / 料酒
做法：
1.大米洗净；香菇洗净切片;；生菜洗净切丝
2.鸡肉洗净切片，加蛋清、淀粉、料酒抓匀，腌渍5分钟
3.大米放入高压锅中，加水大火烧开，转小火煮20分钟，然后将香菇放入粥内，鸡肉丝也放入粥中滑散，再煮3分钟，最后放入生菜丝关火，加盐、香油、鸡精、胡椒粉调匀即可
鲜虾粥
用料：
活虾，大米，香菇，姜，葱，香菜
做法：
1.米淘洗后加清水适量，放进几片姜，熬至米粒开花。
2.香菇切片焯水备用，虾洗净后，把虾脑和虾线去掉。
3.等粥熬好后，把火调大，把虾和香菇放进粥里，放盐，等虾变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀即可。
红枣玫瑰黑米粥
用料：
黑米 / 白米 / 红糖
红枣十颗 / 干玫瑰花苞十几朵
做法：
1.将黑米白米按1:1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。
2.将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。
3.等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用
4.粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可
雪梨银耳粥
用料：
银耳50g、雪梨1个
冰糖40g、鲜百合少许
做法：
1、银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可
滑蛋牛肉粥
用料：
大米、牛里脊肉25克
鸡蛋一个、香菜叶适量
做法：
1.牛肉切末，加蛋清、料酒、盐、姜丝、淀粉腌制30分钟
2.大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟
3.将腌好的牛肉末加入煮好的粥里，烧开，加入盐、鸡粉、糖、胡椒粉、再继续煮1分钟，淋上打散的鸡蛋液煮开出锅淋花椒油即可
薏米绿豆百合粥
用料：
百合10到15克左右、砂糖少许
绿豆15到20克左右、薏仁米20克
做法：
1，将绿豆，百合，薏仁米淘洗干净备用。
2，将百合，薏仁米，绿豆加入水中，煮沸后，转小火继续煮，到煮熟。
3，将绿豆薏仁百合粥盛入碗内，加适量的糖。
对于有胃病的人，喝南瓜粥可以帮助杀菌，南瓜还有止痛的作用。做法也简单，在繁忙的时候，选择熬南瓜粥是很好的。小米粥，要说养胃的作用，小米粥是很棒的。小米不同于大米，它的味道更细腻，营养也非常丰富，很多有老人小孩的家庭便会经常喝小米粥，因为它非常养胃，不仅是养胃，还非常开胃。在没有食欲的时候，喝喝小米粥能够帮助你开胃，促进食欲。
现在很多人都因为各种各样的原因，常常是一到饭点就觉得没胃口，选择不吃饭，这也是造成胃病的原因之一。很多人会因为自己没食欲选择吃药，比起吃药，其实喝小米粥会更好。红薯粥，很多养生的人都知道，红薯是好的，它的作用也非常多，其中有一个作用，便是养胃。对于便秘，想减肥的人裙来说，经常吃红薯可以帮助自己通便，减肥效果也非常好。
很多人减肥，只知道通过节食，这样做，既让自己每天都处于饥饿之中，而且肠胃因为没有食物的滋润，也会落下毛病。与其通过这样的方式减肥，不如多喝红薯粥。红薯粥做起来也很简容易，如果你因为太忙的话，做这道粥是很节约时间的。只需要将红薯洗干净，削皮，再切成块。然后将之和大米一起煮就好。做法简单，而且煮出来的粥也非常美味。红薯的味道也很甘甜，口感很好。
羊肉粥，将羊肉洗干净，切成丁状。再准备一些葱和姜。在煮粥的时候，丢入一些姜片去腥，粥煮好了的时候，再加入一些葱末。想要味道更好的话，可以加一些盐，这样做出来的粥，美味有很养胃。很多人冬天都会喝羊肉粥，便是因为羊肉能够暖胃，在冬天吃，更是让自己温暖不少。比起喝羊肉汤，每天都吃羊肉粥也是不错的。
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