#我的早餐日记# #我要上头条# 想要获取更多美食和美食小技巧，也可以关注我—吃货的日常生活，这样你就不会错过每一期精彩视频和文章啦~~***/i6691952363957125636/#mid=1577529840823309以下就是我一周不重样的早餐了，非常简单道道只需要半小时，营养健康又美味。
【自制炸藕合】
1、挖出面粉，倒入一些些泡打粉、一丢丢酵母，倒入一点点温水搅和搅和，醒发半小时。
2、在肉馅中，放入葱末和姜末，搅拌肉馅，打到“有劲”。
3、调味：放一小勺淀粉，一勺料酒，一勺盐，半勺香油。
4、把藕片两两合成肉饼。
5、给发酵好的面糊加盐和胡椒粉调个味儿。
6、裹上面糊，开始炸藕盒。
【湖南小吃—猪油渣烧麦的做法】
食材：香菇50g，猪油渣50g，糯米200g，葱2根，盐5g，老抽5ml，白胡椒粉3g，胡萝卜碎少许，饺子皮适量；
步骤：
1、用温水把糯米泡1个小时，然后倒入刚刚淹过米的水，把糯米蒸熟。
2、猪油渣，小葱，香菇切碎备用。
3、锅底放入适量猪油炒香菇，放盐调味。
4、接着放入正好的糯米饭和香菇一起炒，加入油渣，葱末，白胡椒粉，老抽调味。
5、炒好的糯米馅儿用饺子皮/抄手皮包成一个一个的，上面撒点胡萝卜碎装饰。
6、在笼屉上刷油，把包好的烧麦生胚放上去，上汽以后蒸3分钟就行啦。
【湖南美味—肉丝粉】
食材：浓汤宝1块、米粉100g、20g榨菜、50g里脊肉、1根小葱、香菜1根；
1. 准备好里脊肉丝，榨菜碎，葱花备用。
2. 准备一个碗，在碗中放入一瓷勺盐，一瓷勺鸡精，几滴酱油，一些些葱花。
3. 将提前泡了一晚的米粉煮熟。
4. 准备一碗滚水将浓汤宝放进去稀释好。
5. 锅热后把肉丝与榨菜放进去炒1分钟。
6. 倒入葱花碎和两勺汤把肉丝焖熟，做成浇头。
7. 倒入没有淹没过米粉的骨汤，然后再搅和搅和。
8. 最后再淋入浇头就好啦。
【鸟巢煎饼】
食材：鹌鹑蛋、土豆、五香粉、木薯粉、生抽、蚝油、黑芝麻、胡萝卜丝；
1、准备好土豆丝，胡萝卜丝，放入水中泡掉淀粉。
2、把双丝放进去汆烫30秒，沥干水。
3、把双丝放入大一点的碗里，倒入木薯淀粉、五香粉和适量盐。
4、搅拌均匀，让他们完全混合。
5、调制酱料：生抽加水和蚝油。
6、电饼铛刷油，把面糊搁进去，用筷子戳出一个窝来，窝要深一些，这样才能整个鹌鹑蛋。7、将鹌鹑蛋进去，盖上盖，煎至凝固，土豆丝稍微焦黄。8、最后在表面刷上酱汁调味。@头条美食 @头条美食联盟
一周七天健康又减脂的早餐如何搭配？
谢请。
俗话说，一年之际在于春，一天之际在于晨。这说明早晨对人一天的重要性。
早餐对人体健康起着重要的作用，经过一晚上的消化和吸收，身体大部分营养已经消耗掉。
如果长期不吃早餐，会出现血糖低和注意力不集中的症状，影响上午工作效率。
很多人不吃早餐或者早餐营养结构不合理，很容易引起营养不良，会增加患胆结石等疾病的机率。
因此，每天吃健康又搭配合理的营养早餐，既能满足一上午的热量，增加工作效率，又能调整身体的内分泌，达到减肥的额外收获。
按照中国人膳食营养结构的要求，每天早餐要有谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。
如果这4种都有的可以算是营养均衡的早餐，有4类可以算是合格。如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题。
按营养结构的要求，分解到具体就是合格的早餐是一碗粥，一个蛋，一杯牛奶，一盘青菜。
那你就可以按这个标准，每天变换不同的品种换着花样吃。
拿粥来说，你就可以大枣粥，小米粥，黑米粥，山楂粥，红豆粥，南瓜粥，板栗粥换着花样吃。
这样吃又健康又能减肥。
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