我不喜欢牛油果的味道，孩子单独吃也不愿意吃。可是牛油果的营养丰富，做妈妈的当然不会放过任何一个利于孩子生长发育的食材。绞尽脑汁的想办法让孩子吃掉。推荐我试过的几种做法:
1.牛油果奶昔
牛油果+牛奶/酸奶/养乐多等，用料理机打碎，给孩子直接喝，天冷的话微波炉加热一下，觉得没味道加点蜂蜜或冰糖粉。
牛油果+苹果/草莓/芒果/西瓜等水果直接用料理机打，果汁少的水果可以再加些牛奶，觉得酸加些糖或蜂蜜。
2.牛油果煎蛋
牛油果切小丁+鸡蛋+盐，平底锅煎熟，直接吃或夹馒头，夹土司。
3.牛油果三明治
牛油果切片/碾碎，涂在土司上，+芝士片+番茄+生菜+沙拉酱+火腿做成三明治。
4.牛油果披萨
5.牛油果蛋挞
6.牛油果饭团
牛油果主要是没有味道，把它和其他食材一起搭配起来吃就会变好吃啦?
牛油果学名鳄梨，牛油果原产于墨西哥和中美洲，中国的广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。因为是一种外来水果，所以我们在日常生活中比较少接触到，下面就为大家讲解一下如何吃牛油果，希望可以帮助到大家。
操作方法
01
鲜吃牛油果
横着把带壳的牛油果切开两半，用勺子勺来吃即可，也可以把牛油果切成片，用叉子食用，是用什么工具最主要还是看个人爱好。
02
当果酱食用
将牛油果用小勺舀起，当果酱均匀涂抹在切片面包上，再加上草莓酱或蜂蜜，细细品尝味道很不错哦。
03
牛油果沙拉
做法和一般的沙拉类似，只是把食材换成了牛油果。把牛油果切成1厘米见方的小块，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。
04
牛油果奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，还可以在搅拌好的奶昔上，加上适量的草莓粒或猕猴桃粒。
05
牛油果鲜虾沙律
选熟透的牛油果，从中间剖开，去掉硬核，把鲜虾煮熟去壳，放进牛油果内，再浇上用蛋黄酱、白醋、糖调的酱汁。
06
配砂糖食用
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
07
蘸芥末酱油
这个食用方法比较适合用于还没有完全成熟的牛油果，取青色较生的牛油果一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成片状装盘。准备生抽酱油一小碟，芥末少许，沾着吃就可以了。
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