谷维素广泛的存在于玉米、稞麦、小麦、稻谷、糙米等谷物杂粮的油料中，以毛糠油中谷维素含量最高，临床上使用的的药物谷维素主要从毛康油、胚芽油中提取，经成分分析发现，谷维素其实是一种混合油脂，主要成分为阿魏酸酯和植物甾醇的结合脂，其主要功能是调节植物神经功能紊乱，改善内分泌平衡失调，说明书规定的适应症为神经官能症、经前期紧张综合征、更年期综合征的镇静助眠，谷维素只是一种辅助治疗药物，药物作用并不确切。
近年来，一些临床研究发现，谷维素还有很多说明书以外的功效，利用谷维素调节植物神经神经功能失调的作用，还可以用于失眠症、心律失常、心绞痛、慢性胃炎、偏头痛、周期性精神病的辅助治疗，此外，谷维素还具有抗氧化和抗衰老作用，可以用于高脂血症的辅助治疗，并可用于皮肤美容，但是这些超说明书用药并没有得到大规模临床试验的验证，用药剂量和用药疗程都没明确的规定，安全性和有效性都无法得到保障。
谷维素广泛的存在于谷物杂粮中，具有较高的安全性和耐受性，在医生的指导下，短期使用很少发生不良反应，但有些患者不遵医嘱，将谷维素作为营养补充剂长期高剂量服用，很容易加重植物神经紊乱，引起恶心、呕吐、腹泻、便秘、消化不良、食欲减退等胃肠道反应，以及心率加快、胸痛等症状。此外，盲目长期服用谷维素还可导致内分泌功能失调，出现脱发、体重增加、乳房肿胀等症状。
人吃五谷杂粮，不偏食、不挑食，不会缺乏谷维素，谷维素是一种药物，而不是保健品，不需要长期服用，出现植物神经功能失调或内分泌平衡障碍时，应在医生的指导下服用谷维素，如果服药7天症状仍未缓解，应咨询医生或药师，切忌盲目长期服用。
参考文献：
谷维素片说明书
对于谷维素来讲，作为一种医药药物，临床上主要是针对一些患者长期缺乏维生素，或者是由于严重的植物神经功能紊乱，因而需要使用谷维素来进行治疗。
在接受一段时间治疗之后，如果患者的症状明显的缓解，那么一般建议就可以逐步减药或者停药了，这类药物不可以长期服用，长期服用的话，可能会导致出现一些药物的副作用，比如长期服用谷维素可能会导致患者出现嗜睡，全身无力等副作用。
另外，长期使用谷维素的话，对于一些患者还容易诱发过敏性反应，造成患者出现皮疹或荨麻疹等一些情况发生
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