每次看到火龙果我家的小果果都会超兴奋,这是她最爱吃的水果之一。
16个月的宝宝该如何吃火龙果?
16个月是已经接近一岁半的宝宝,大多都有独立进食的能力,我们只需要加火龙果去皮切成小块,让他自己抓着吃即可,如果吃红心火龙果,得注意给他带围兜,要避免果汁弄到身上,红心火龙果的果汁是比较难洗的。
给宝宝吃火龙果需要注意两点:
1、温度:火龙果常温的情况下是是比较凉的,夏季不需要加温,天气较凉的时候如果不加温宝宝吃了是很容易出现肠胃着凉。
2、摄入量:火龙果属于凉性水果,有着“便秘克星”之称。食用过多也是非常容易引起腹泻,平时一次少量摄入就好,不宜多吃。当然本身就有腹泻的宝宝还是暂时别吃的好。
宝宝吃火龙果该如何选择?
其实两种火龙果营养价值相差并不多,都是富含多种维生素及矿物质。红心火龙果是近些年出现杂交品种,花青素含量相对会较高一些。
两种火龙果的口味是稍有区别的,红心火龙果的甜度会较高一些,比较受到宝宝们的喜爱。
其实选择哪种火龙果给宝宝吃都是可以的,各位家长根据自己的消费能力以及宝宝的口味去选择吧。
火龙果是非常好的水果,香甜可口,营养丰富,具有植物性蛋白和花青素,维生素含量丰富,还可以排毒养颜,润肠通便,老少皆宜。
16个月的宝宝牙齿已经有十几颗了,具备良好的咀嚼能力,火龙果做辅食吃法有很多种,下面介绍几种吃法。
1.直接吃
材料:火龙果
工具:榨汁机
做法:1⃣️火龙果洗净去皮切成小丁喂给孩子吃;2⃣️放到榨汁机里榨成糊状。天冷加热给孩子吃。
2.做成面条
材料:火龙果、面粉、水。
工具:榨汁机、擀面杖、保鲜膜、面条机(可没有)。
做法:1⃣️火龙果加适量水放入榨汁机榨成汁;2⃣️倒进面粉里面把汁和面粉搅拌均匀,揉成面团,裹上保鲜膜,醒一个小时;3⃣️再把面团用擀面杖擀好,切成细细的面条,家里有面条机就放到面条机里做成面条,4⃣️放锅里煮熟加入调味品给宝宝吃就可以啦。
3.做成溶豆
材料:火龙果、奶粉、淀粉、糖、蛋清
工具:烤箱、榨汁机、裱花嘴、裱花袋、油纸,打蛋器。
做法:1⃣️将火龙果放进榨汁机里打成汁,打好的汁放进干净的容器里,加入适量的奶粉和淀粉搅拌均匀。2⃣️再拿一个干净的容器里面放入蛋清和糖,用打蛋器打发,一直打到能看到清晰直立的钩就可以了。3⃣️把蛋白霜(打发的蛋清)和果泥放在一起翻拌均匀。4⃣️烤箱提前打开调到100度,预热5-10分钟。5⃣️把裱花嘴放进裱花袋,再倒入溶豆糊。6⃣️在烤盘上铺一层油纸,将溶豆糊均匀的挤在油纸上。7⃣️放入烤箱,小火烤制40-60分钟左右,香甜美味的溶豆就做好啦。
选用火龙果的时候一般选择红心火龙果,口感更好,火龙果是热带水果属凉性,偶尔吃吃就好了,不要经常吃,容易腹泻。不过有一点要注意,宝宝吃过火龙果大便可能呈红色,停吃便可恢复正常,火龙果虽好,但不能贪吃,营养均衡最重要。
16个月的宝宝吃火龙果的吃法
(1) 可以去皮后切成小丁直接吃,建议先少吃点 观察没有过敏现象, 没有拉肚子 ,就可以多吃一点点了!如果天气比较冷的话,可以把火龙果放在微波炉或者稍蒸一下,这样不至于太凉。
(2)火龙果汁 食材:新鲜火龙果1个,适量水。 做法:先把火龙果的果肉剥出来切成小块备用,然后把切好的果肉倒入料理机中,加入适量的水打成果浆;将打好的果浆用筛网过滤,得到火龙果汁液即可。
(3)火龙果米糊 食材:1/4个火龙果,婴儿米粉10克,温开水60毫升。 做法:先把火龙果清洗干净去皮取果肉切成小块,然后放入搅拌机中,加入两倍的温开水榨成汁液,然后过滤掉渣和籽;将60毫升70摄氏度左右的温开水倒入米粉中搅拌均匀,调成糊状,最后再将火龙果汁倒入调好的米粉中搅拌均匀即可。
(4)火龙果蝴蝶面 食材:火龙果1个,面粉适量,水适量。 做法:将火龙火去皮切块打成汁去渣去籽,然后用火龙果汁和面,把和好的面粉用模具压花后做成蝴蝶结状,最后上锅煮给宝宝吃即可。
(5)火龙果粥 食材:白小米适量,火龙果适量去皮切丁。做法:米洗干净加水、火龙果丁,一起熬煮就行。
吃火龙果注意事项
(1)火龙果不适宜吃太多,火龙果本身有润肠通便的作用,宝宝吃多了会腹泻的。
(2)火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质的宝宝不宜多吃。
(3)龙果营养丰富,主要营养成分有蛋白质,膳食纤维,维生素b族,维生素c,以葡萄糖为主,能促进排便。另外就是火龙果里的籽,宝宝是消化不了的,应该会随着便便排出来,这是正常现象,你不用担心的。
(4)火龙果是热带水果,最好现买现吃。如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。
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