自己在家鲜榨蔬果汁，不但能选择喜爱的水果、蔬菜进行搭配，而且绝对无添加，每一口都能尝到新鲜果蔬的味道。
鲜榨蔬果汁对原料的选取没有很大的讲究，只要是可以打汁的蔬果基本都可以选择。唯一有例外的，就是对于你来讲不够友好、甚至容易使你过敏的，这一类蔬果你就千万别去碰。
一般常见的可以打汁生吃的食材有：黄瓜、冬瓜、芹菜、胡萝卜、西红柿、橙子、橘子、柚子、梨、香蕉、芒果、苹果、奇异果、百香果、火龙果、草莓、樱桃、西瓜、甜瓜、葡萄、甘蔗等（欢迎补充）。
我个人更喜欢按照自己的口味来选择，例如百香果，闻起来香香的，有几种不同水果的香味，味道酸酸甜甜，搭配薄荷或者蜂蜜都非常开胃可口；例如火龙果，因为我不是太喜欢直接吃它，所以也会习惯将它打汁喝；例如西柚、橙子、橘子、草莓，这些绝对是榨果汁首选材料，水分充足甜度也较高；还有奇异果、柠檬等，富含维他命C也是我日常榨汁的常备选项。
常喝蔬果汁，不但能排毒强身，还有美容养颜的作用。但是，在喝蔬果汁的时候，得注意以下几个点：
第一，是喝蔬果汁的时间。
鲜榨蔬果汁可以有方便有效的为人体补充维生素和矿物质，还含有丰富的纤维素，可以起到清肠的作用。一般倡导在早上来喝，既有利于更好的吸收养分，又顺应身体的生理节律，利于我们身体的排毒。清晨花上1分钟，为自己准备一杯天然鲜榨果蔬汁，好喝又有饱腹感，还能补充维生素，让肠胃更清爽。更重要的是低卡路里，是减肥人士的绝佳选择。
第二，是喝蔬果汁的方式。
喝鲜榨蔬果汁，最好是以汁代餐（早餐），早上喝汁后，如果有感到饥饿，鼓励稍稍忍受一下，以利激发身体的免疫力。如果不想忍受饿，可再喝些蔬果汁，或吃水果或生的干果充饥，以自己喝饱为好，每个人对蔬果汁的需要量差异很大，不需要参照别人。
第三，是榨蔬果汁的原料。
一杯健康养生的代餐蔬果汁，一般由高配比的蔬菜和低配比的水果共同制成。对于挑剔口感的朋友，可以从纯汁开始，从自己比较喜欢的汁开始，逐渐向食材的“杂”过渡，再逐渐适应不弃渣的汁或糊糊（其中饱含各种纤维素）。习惯了喝汁以后，一定要坚持“杂”的重要原则，因为只有各类多样的蔬菜才能满足我们对不同营养素的需求。
第四，是榨蔬果汁的机器。
蔬果汁如采用一般的榨汁机来榨，可能会在压榨和萃取的过程中损失去大部分营养，在打汁时，高速旋转的刀片把细胞破坏了，水果中的抗氧化成分也会因此有不同程度的损失，有条件的话，还是要改用破壁机来榨，它可以保留住更多的蔬果营养。
好了，以上就是我对该问题的解答。关于鲜榨蔬果汁，你又有什么看法呢？欢迎评论区留言~我是阿九，一个爱吃又爱分享的90后美食博主，如果您觉得这篇文章对您有帮助，希望您能给我点一个赞或者关注“阿九的菜”，阿九坚持为您分享更多的美食知识和技巧，感谢观看，常来捧场！
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大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于哪些蔬菜或者水果适合早上榨营养汁喝的问题，我来分享一下自己的看法。
如果打算用蔬菜和水果制作搭配早餐的果汁，那么我首先建议这种吃法应该是在夏季，因为中国胃有个特色就是需要吃热东西，尤其冬天，还是来杯热豆浆或者热牛奶比较适合。
下面就来和大家分享几种适合用来做早餐果蔬汁的蔬菜和水果。
柑橘类
柑橘类包括橙子、柚子、橘子、柠檬等。这类水果的特色就是水分丰富、口感酸甜，含有明显的芳香成分，也是最常见的果汁制作原料。
用柑橘类水果来制作果汁，不仅味道很好，橘子内所含的酸味物质和芳香物质还能很好的提振精神，促进人体机能快速清醒。这类水果还富含维生素，是人体必需成分。
香蕉
香蕉被称为能量水果，能够迅速为身体补充能量。香蕉中还含有对人体来说很重要的钾元素，能让人感到快乐而且充满干劲。
香蕉建议和牛奶搭配制作奶昔，香蕉本身比较甜，果肉打成泥以后很细腻，搭配牛奶口感顺滑，是非常适合做早餐的饮品。
苹果
苹果是一种很常见的水果，因为常见很容易被我们忽略。实际上苹果是一种非常好的水果，富含果胶、膳食纤维和很多营养成分。苹果口感清爽，不是很甜，也没有特别明显的味道，这就让它几乎是百搭的，可以和其他水果，也可以和其他蔬菜来搭配制作果汁。早餐果汁中添加苹果也是很适合的。
西红柿
西红柿虽然是蔬菜，当水果吃也是可以的。西红柿色泽鲜艳，果肉细腻，口感酸甜，是蔬菜中用来制作果汁的首选品种。西红柿制作出的果蔬汁较为浓厚，也非常适合在早餐时食用。
青瓜
青瓜属于水分丰富的蔬菜，很多女性还会用来做面膜保皮肤。青瓜也是适合制作果蔬汁的蔬菜。它味道偏清淡，也是很百搭的。青瓜富含多种维生素，口感非常清爽，如果搭配薄荷等味道明显的食材，在夏季很有清凉、提神的功效。
薄荷
薄荷含有独特的芳香成分，有明显的清凉、提神功效。在早餐制作果蔬汁的时候，建议把薄荷作为配料，稍微加一点，能为果蔬汁增香不少。此外薄荷还能作为果汁的装饰物，为你的早餐增加摆盘效果。
关于有哪些蔬菜水果适合制作早餐饮品的总结
1、适合制作早餐果蔬汁的蔬菜水果很多，大家可以根据自己的喜好来选择。建议选择口感清爽的果蔬，有利于身体机能的唤醒，也不会让肠胃增加负担。
2、可以尝试制作混合果蔬汁，营养更丰富，口感也更好。
3、建议加入牛奶，这样就让早餐既有了果蔬，又有了蛋白质。
以上就是关于哪些蔬菜水果适合制作早餐饮品的回答。如果你有更多的建议，欢迎来留言分享。如果你喜欢我的回答，请给我点赞并关注我吧。我是食言素语。头条优质美食领域创作者和悟空答主。有很多好吃的要和你分享。
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