用什么水果榨汁最好喝有营养(水果怎样搭配榨汁最有营养)

首先，要更正一下，很早以前，就有文章解说了榨果汁其实并不如直接吃水果营养。

1.榨汁的过程中，水果中的细胞结构被破坏，营养成分互相接触，部分会发生反应，导致营养物质流失，如维生素C遇到多种氧化酶。

2.另外一些果蔬纤维，不溶性的矿物质留在水果渣里，那么人体摄入的膳食纤维减少，这东西可是对便便有好处的呀。

3.最后，果汁升糖效果非常快，毕竟液体更容易吸收。

接着撇开这个营养对比不谈，我们聊一聊好喝又有一定好处的果汁有哪些。

草莓牛奶

作为草莓控，真心对草莓无法抵抗，尤其是草莓牛奶，那粉粉嫩嫩的颜色，看着心都要化了。

原料也极其简单，草莓和牛奶，根据需要加入糖即可。

火龙果红提

一次意外的尝试，就爱上了这个搭配。红心火龙果和白肉火龙果都有分别尝试和红提搭配，最终红心火龙果获胜。榨出来的果汁紫红紫红的，看着就舒心，清甜的红心火龙果可以中和红提的甜味，是一款甜而不腻，清清爽爽的饮料。

胡萝卜苹果雪梨汁

一听名字就觉得各种养生，很适合夏天的一款果汁，也是属于清爽型。这款果汁有利尿的作用，反正我喝完后就经常奔厕所。比例大概是半根胡萝卜，半个苹果，半个雪梨，不过果汁这东西可以根据自己口味调整，不喜欢胡萝卜的可以少放些。

黄皮汁

这2款慎尝试哈，受众度应该不算太广。不过我是挺喜欢喝的，尤其是喉咙不舒服的时候来一杯，非常舒爽。黄皮可以消食化痰，理气等，好处就不多说啦。处理稍微有些麻烦，先将黄皮洗净，盐水浸泡，因为黄皮的皮我们要留着。然后将黄皮籽挤出，丢掉。小半杯黄皮，加上一杯水，加入适量的盐，榨汁机一榨就好了。

这款果汁稍微有点苦，因为有黄皮的皮，混合淡淡的咸味，是不一样的烟火。

杨桃汁

如果不喜欢黄皮汁的，喉咙又不太舒服，可以试试杨桃汁。半个杨桃，一杯水，放入适量盐榨汁，对喉咙不适也有缓解的作用哦。

1.苹果香瓜汁：

补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。
成份：维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。
准备材料：苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。
做法：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。
2.苹果菠萝汁：
解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效，也具有促进食欲及美容养颜、补血。
成份：维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。
准备材料：苹果150克、菠萝200克、柠檬12个。
做法：
一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状，放入榨汁机中榨汁。
二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。
3.哈蜜瓜牛奶：
预防恶性肿瘤。
成份：维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。
准备材料：哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法：将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。
4.西瓜加黄瓜汁：
利尿又解热，炎炎夏日最佳清凉保健饮料。
成份：含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用，好喝又强身。
准备材料：西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬13个。
做法：
一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。
二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。

建议如果有新鲜水果吃最好就不要通过榨汁的形式来食用了。

新鲜水果中含有丰富的维生素、抗氧化成分以及膳食纤维。而水果被榨汁后膳食纤维被磨的细碎，效用大大降低，所以损失最严重的是膳食纤维。另外在榨汁的过程中也会损失部分的易被氧化的成分，比如说维生素C和各种抗氧化成分，因此榨汁的形式其实没有直接吃水果好。

水果中的果糖十分丰富，虽然果糖的升糖速度不敌蔗糖，不过榨果汁一般都浓缩有好几个水果的汁液才能凑出一杯果汁来，其中含有的糖分已经很多，所以喝下一杯果汁实际上摄入了大分量的果糖，对于糖尿病、高血糖朋友需要控糖，或者正在减肥中的朋友来说其实是很不利的；再者由于其中纤维素已经殆尽，也无法起到减缓血糖上升速度和饱腹作用。所以鲜榨果汁虽然含有很多维生素（损失了部分，但毕竟是很多水果一起榨的）和抗氧化成分，但它的弊端也十分明显。