什么食物吃多百无禁忌,什么食物多吃不会对人体造成危害

可以肯定地告诉你,世界没有任何一种食物,可以由着你一直吃、可劲吃、不论吃多吃少都对你的身体没有任何伤害的。为什么呢?原因有二:

  • 一是如果你认准了一样可劲地吃,你的肠胃空间是有限的,你只能装半斤,非要吃八两,势必会增加你肠胃消化的负担,长期的暴饮暴食一定会引发身体的疾病;

什么食物吃多百无禁忌,什么食物多吃不会对人体造成危害图1

  • 二是再好的食物,不可能囊括我们身体所需要的多种营养素,如果你总是“偏食”,你有限的肠胃空间总是被一、二种你认准的食物所占据,你就没有办法全面的摄取大自然中众多丰富食材的多种营养素,日积月累,你就会营养不良,影响身体健康。自然界中的每一种动物或植物都是很独特的存在,被当作人类食物的时候,它们都是不完美的,人体所需要的40多种营养素分布于各种类别的食物中,因此注定的人类需要多样化的食谱。所以不要想着只吃一种食物就能对身体百利而无一害的好事了。

尽管如此,成千上万的食物当中,也有相对营养价值高、低之分,一般来说,天然食物的营养价值更值得推崇,加工食物因为加工工艺、食品添加剂的使用等因素相对不安全的因素更多,尽量少吃。借此机会,跟大家聊聊几种非常好的天然食材:

  • 全谷类食物。有丰富的膳食纤维、维生素B1、B2、烟酸及钙锌等营养成分,能帮助降低血胆固醇和餐后血糖,对防治便秘、高脂血症、动脉粥样硬化、脂肪肝、糖尿病等都有重要作用,比精制谷物要好得多了。

什么食物吃多百无禁忌,什么食物多吃不会对人体造成危害图2

  • 大豆。富含优质蛋白质,含量高达35%-40%,在植物食材中绝对是佼佼者。脂肪以不饱和脂肪酸为主,并且不含胆固醇,碳水化合物主要是对人体非常有益的低聚糖、膳食纤维,还富含钙以及大豆异黄酮、皂苷等对身体有益的健康营养素,强力推荐。
  • 鸡蛋。其中的优质蛋白几乎是所有天然食材之最,其氨基酸构成与人体需要最为接近,蛋黄中的脂肪含有丰富的卵磷脂,很容易被人体吸收,是其一大营养特点,还富含B族维生素、维生素A、D、E、K,而且在动物性食物中价格非常接地气,是性价比非常高的营养食材。
  • 牛奶。其营养特点的三大营养素比例均衡,蛋白质质量高,主要是易消化吸收的乳清蛋白和酪蛋白,其氨基酸比例符合人体需要,钙不仅含量高,而且非常易吸收,几乎是所有食物中钙最好的来源。

什么食物吃多百无禁忌,什么食物多吃不会对人体造成危害图3

  • 绿叶蔬菜。能为我们提供维生素C,β胡萝卜素,叶酸,钾,钙,膳食纤维等等丰富的营养素,还有叶绿素、多酚等植物化学物质,经常食用对预防癌症、心脑血管疾病、骨质疏松等可以贡献大着呢。

这些健康优质食材,我们每天的餐桌上都应该有,绝不能单挑着吃,搭配食用,才能营养均衡,身体健康。

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