如何评价桑抹茶?
第一,什么是桑抹茶?
抹茶是用石磨来研磨的茶,又叫磨茶。很多人提到抹茶就会想到日本抹茶,其实抹茶是在唐代从中国传入日本的,而今我们喝抹茶的少了,但是在日本却是喝茶的主流,仪式感很强,已经融入日本文化中了。
抹茶用的原料是茶树,而桑抹茶用的原料是桑叶,也就是说,以桑叶为原料用抹茶工艺加工而成,就成了桑抹茶。
第二,桑抹茶能做什么用?
与抹茶的食用方法相似,桑抹茶主要有以下用途。
1,直接冲泡饮用
桑抹茶比较清香,而且抹茶工艺磨出来的茶粉,非常细腻,口感非常好,最重要的是,桑叶是药食同源原材料,清热去火,效果很好。
2,用于食品烘培
常见的有桑抹茶蛋糕,桑抹茶面包等,色香味俱佳,深受欢迎。
3,桑抹茶饮料
桑抹茶可以添加进牛奶,酸奶等饮料中,改善口感,喝起来别有一番风味。
4,桑抹茶做面膜
推荐大家自制一款桑抹茶面膜。
原料:桑抹茶10克,蛋清一个,蜂蜜2克
桑抹茶面膜基于桑叶清热解毒的作用,祛痘祛斑,改善肤色,效果非常好。
朋友们,喝过桑抹茶吗?
你还有什么更有创意的,更实用的实用方法吗?
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