2020年春节因出门旅游第一次居家隔离14天，当时隔离时间不长，所以并没有感觉有什么生活有什么困难。这次自三月十一号开始封城，已经二十多天，深深地体会到家中有粮，遇事不慌。在居家的这些天，总结下来最难保存的是蔬菜，基本五天购买一次，但是如果遇到蔬菜也买不到的时候，家中的必备物品就格外重要了，在这里把想到的跟大家分享：1、绿豆黄豆，可以做绿豆芽黄豆芽，豆腐脑，豆浆，绿豆饼。2、绿叶蔬菜种子，比如生菜，香菜，油菜，小白菜，油麦菜等生长速度较快的绿叶蔬菜。小柿子，小辣椒可当做花来种植，既怡情又可食用。3、大蒜，大蒜有解毒的功效，直接切片吃对身体有好处；还可种植，很简单随便插在土里几天就可以吃蒜苗；大蒜还可用于感冒等各种病的偏方使用。4、木耳、银耳、粉条、蘑菇、腐竹、黄瓜钱、干白菜等干货。5、干果类。开心果、腰果、碧根果、核桃、花生、蔬菜水果干等等。6、梅林罐肉等罐头类食品。梅林罐肉是我从小吃到大的信得过的食品，去年双十一搞活动买了十盒，当时还觉得买多了，这次幸好有它。7、酵母粉和各种调料。居家这么多天，在网上学各种面食的制作，百分之八十都离不开酵母粉，而现在我已经买不到了，这个东西保质期比较长可以多买点保存。8、烤箱，这么多天的经验告诉我，如果家里有孩子，就一定要买烤箱，它要比空气炸锅面包机功能更全，可以制作食物的种类更多。9、冻茄子，山野菜。一般家里有老人的都知道，他们通常会在蔬菜最便宜的时候多买一点过水后放冰箱里冷冻，在没有菜的时候就可以拿出来应应急。现在想到的只有这些了，如果朋友们还有补充的就发过来吧，大家互相交流！
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