吃法

金鲳鱼不同的地方是有不同的做法的。比如南方，诸如海南，最常用的方法那就是清蒸，或者直接用砂锅水煮就行。因为海南人的口味偏清淡，清蒸不仅清淡而且能最大的保留鱼本身具有的鲜味，如果用别…

猪腰子，又叫做腰子、猪肾。要想猪腰子好吃，建议先从原材料入手，避免购买冷冻猪腰，以新鲜猪腰为佳。 然后就是烹饪前用花椒水将切好的猪腰浸泡几分钟，在烹饪过程中就不用担心炒老了，口感不…

花生又叫落花生，我们在上小学的时候曾经学过一篇文章就是叫《落花生》从孩子和母亲的对话当中我们知道了，花生有很多的作用，花生不仅可以榨油，而且还可以做出很多的好吃的来。 最让人深有体…

很感谢我能来解答，腊肉是南方常见的食材，它有着独特的风味，食用的方法也是五花八门，无论是炒，烧，蒸，煮，炖等都不在话下。 一.电饭锅腊肉焖饭 用料:胡萝卜1根，香菇3个，土豆1个，…

2018年1月中旬至2月初，笔者有幸游历欧洲诸国，亲历了欧洲人吃土豆的情怀。 据相关数据统计，欧洲每年人均鲜食马铃薯80-90公斤，我国仅30公斤。由此可见欧人对马铃薯的钟爱。 巴…

汉中面皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料…

多谢悟空小秘邀答—— 鲜辣椒酱，也叫鲜辣酱、生椒酱、剁椒酱，既可用鲜青椒，也可用鲜红椒，或两者混用。若要吃清香微辣，可只用二荆条青红椒；若想吃得中辣，则可用二荆条加朝天椒或小米辣；…

还记得那瓶令无数男人欲火烧身，热血沸腾的老干妈么？吃货可以没有梦想，但绝不能没有【老干妈】！炒饭需要她，泡饭需要她！煮面还是需要她！ 拯救无数嗜辣族的法宝，就是她了。快来跟小编学几…

血蚶确实要“血淋淋”的才口感最好。 血蚶也俗称银蚶、泥蚶、粒蚶和蛳蚶，一种泥蚶属小贝类，生活在浅海泥沙里。灰白色的贝壳带有些许褐色外皮，特征是有20条带颗粒状结节的放射形肋，北到辽…