海鲜

很多朋友们都知道海参营养好，是非常珍贵的滋补食材。有些朋友吃海参，只是偶尔吃一次，并没有坚持。所以海参的营养到底吸收了多少，功效发挥了多少，也感受不是很明显。但坚持吃海参时间久了，…

我已经发布了处理鱿鱼的小技巧，你可以看我账号内的详细教程！答题最多发1分钟，没办法了～喜欢就关注下，谢谢啦！ 1、先把头与身子分开,用清水冲洗一下,把鱿鱼剪开,去掉内脏. 2、然后…

导致螃蟹黄发黑变苦的原因比较多，其中的一个原因就是变质了。 螃蟹属于食腐动物，其食物繁杂多样，大多数螃蟹体内都存在毒素和寄生虫。如果没注意买到了死螃蟹，而螃蟹在死亡之后的十几分钟内…

我叫小鲙，头条号【鲙品美食】是美食类独立自媒体，为追求高品质吃喝的你带来最有价值的食物测评、饮食科普和美食视频，喜欢请点击关注，感谢您的支持！ 鱿鱼、章鱼虽然名字里都带鱼，却不是鱼…

谢请，贝类海产品蛋白质含量丰富，味道鲜美，是我们沿海人家餐桌上的常见菜。 贝类的品种多种多样，好吃的有很多。高大上的鲍鱼，海螺，夏贻贝。平民口味的大众小鲜花蛤，波罗，毛蚬子。丹东最…

螃蟹好吃的做法很多，但是首先要看螃蟹的新鲜度。 下面我先讲一下怎样选新鲜的螃蟹。 死掉的螃蟹是不能食用的，除了螃蟹的鲜活之外，选购时还要四看： 　　 一看颜色：青背白肚、金爪黄毛者…

螃蟹当然分公母啦！ 而且，公蟹与母蟹，它们的味道是不同的，春兰秋菊，各有各的好吃之处！分清了公蟹与母蟹的区别，才能够正确吃蟹，充分领略螃蟹的美妙滋味！ 如何分辨公蟹母蟹？ 很简单，…

龙虾的挑选，推荐大家挑选人工饲养的，其实并不是所有的东西都是纯天然的好，如果来源没办法保证，我个人也推荐大家买颜色浅一点的，同样大小的龙虾，有的人卖的颜色很深，很黑。 龙虾的清洗 …

葱烧海参 鲁菜经典名菜。从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。 海参的选择 海参做为葱烧海…

近几年，我常在威海乳山银滩住些日子，守着大海边，自然少吃不了各种各样的海鲜，其中螃蟹是不可或缺的主角了。 有时遇上便宜的价格，不自觉地就会多买些，一次吃不完，放到冰箱冷藏保存下来，…