粤菜
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最传统粤菜的做法大全
感谢题组邀请，非常高兴回答您的问题。最传统粤菜的烹饪做法是通过蒸、炒、煎、焗、焖、煲、炸、炖、扣等方式，讲究火候，现做现吃。做出的美味佳肴特色注重于色、香、味、形这上个方面。口味上…
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粤菜菜谱，广州最经典的粤菜的代表菜有哪些菜
1.广式烧乳猪 世界不同的饮食文化中都有烧乳猪这种菜色。现今的中国菜中以粤菜的烧乳猪最广为流传。烧乳猪在广东已有超过二千年的历史,南越王墓的陪葬品中便包括了专门用作烧乳猪的烤炉和叉…
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粤菜的特点，粤菜的主要特点是什么
广东人最喜欢喝汤 还有糖水,喜欢精美细致的食物. 各有各的味道——与内地人习惯的白粥不可同日而语，第一个吃螃蟹的人总是可敬的，总是建立在饮食的基础上，更是一种嗜好。他们在饮食中体会…
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粤菜特点，粤菜的精髓是什么?
粤菜在祖国美食大花园里占有举足轻重的地位，因其岭南独特的地理位置及气候，它组成了一道亮丽、奇异的风景，让人沉醉不醒，欲罢不能，对此问题，我不气势如虹、鞭辟入里、更不长篇大论、面面俱…
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龟苓膏是乌龟做的吗，龟苓膏是用什么做的有什么作用
龟苓膏呈黑色，微带透明。它最早产于广西梧州，是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料， 再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等，经过长时间熬炼而成的保健食品。 以前，广东的凉茶铺前常爱养…
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粤菜中最具代表性的四菜一汤一点心(粤菜菜谱大全)
粤菜中最具代表性的四菜一汤一点心，这个问答，既普通，又复杂，我来答最合适不过了，本人身为老广东，在广东土生土长几拾年，对广东的乡土观念，乡土人情了解甚深。 粤菜中最具代表性的四菜一…
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粤菜做法视频，鱼包肉做法视频教程
你说的是鱼泡吧，鱼泡的做法可谓多种多样，干锅、煎、炒、烧等等 鱼泡的做法 食材准备：鱼泡、大葱、青红椒、姜、蒜、高度白酒、郫县豆瓣酱、胡椒粉，料酒、酱油、盐、 具体步骤： 1、准备…
