腌制
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腌制的野艾怎么做(野艾做法)
1、首先要说的艾叶草是我国南方几乎到处都有的一种植物,在广西桂林,更是直接用艾叶草的叶子包米饭来做着吃的。艾叶防瘟疫有着几千年的历史了。 因为中草药就是就地取材,因此艾草成为那个时…
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风干鸡怎么腌制(风干鸡怎么腌制才能放几天)
风干鸡的做法也适用于风干鱼,风干排骨,风干鸭等等。 现在我们说说风干鸡的做法,首先原材料鸡不能太小 至少两斤左右,要不然做出来一风干就没什么肉了。 原材料:两斤左右小公鸡一只,花椒…
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请问嫩生姜怎么腌制(怎么腌制嫩生姜)
我在农村时经常种植生姜,为了能腌制一些嫩姜仔姜,每年都会特意多种一点,专门腌制仔姜。刚好前不久拍过一期腌制仔姜的视频,为方便讲解特截频用文字措述一下,供大家参考,如果描述不太清楚可…
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腌制的野艾怎么做,如何炒野艾
古法制做艾绒是纯手工的,而且很讲究的。 1、首先要选蕲艾,下面是我摘录的介绍: 蕲艾与野艾 艾叶的品种主要有两种,一种为蕲艾,另一种为野艾。 蕲艾多产于江北,叶宽而厚,绒毛多,可以…
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豇豆怎样腌制(豇豆腌制的好方法)
答:泡豇豆腌制过程及步骤如下: 一、食材味型特点,甜辣香脆。 二、原料采购: 豇豆5千克 调料: 干红辣椒100克,白酒30克,粗盐120克,红糖60克,姜60克。 三、制作过程:…
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怎么腌制辣白菜,正宗朝鲜酸甜辣白菜腌制方法
所需工具: 1.一个锅,煮水用 2.榨汁机/搅拌机/料理机,有的话省时省力,没有的话用刀慢慢剁剁剁也是可以的,或者那种擦丝神器,反正能把食材弄成蓉末就好,条条大道通罗马 3.大盆 …
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怎么腌制辣椒(怎么腌制辣椒青椒)
怎么腌制辣椒 应该选择什么样的辣椒? 在腌制辣椒的时候,辣椒品种的选择至关重要,因为不同的辣椒带来的口感也是不同的。一般来说,腌制辣椒时常选用以下几种辣椒: ①青尖椒。这种辣椒皮肉…
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新疆酱菜的腌制方法
1、首先将白菜清洗处理干净之后,放入开水里浸泡5分钟左右; 2、放在阳光充足的地方晾晒,直到将水分全部晒干,放入缸里面,再往里面加入适量的淘米水; 3、淘米水加入之后,接着加入一小…
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你喜欢吃自己腌制的白萝卜吗
娟子来教您自己在家做美味爽口的白萝卜,希望大家喜欢; 腌白萝卜是比较简单的家常小菜,尤其是早上,一碟萝卜,一碗米粥,几根油条或者馅饼或包子,让人感觉满满的幸福。选择白萝卜做开胃小菜…
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泡萝卜怎样腌制才好吃呢?需要注意哪些问题
题主要求的是脆、甜、辣的泡萝卜,其实这不是难事。我家每次腌制出来的泡萝卜,就完全符合题主的要求。说起来也不怪一盘脆香辣的泡萝卜能够吸引人,主要是它确实是不可多得的开胃菜,特别是当我…