营养

从前的日子过得慢，车、马、邮件都慢，一生只够爱一个人，吃柚子也只吃过一种白心柚，还以为世界上的柚子，全都长这副模样。 万万想不到这些年半路杀出了不速之客红心柚，以绝对王者的价格，在…

湖蟹是螃蟹的一种，主要是生活在湖泊中，如洪泽湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹等，都是有名的湖蟹。这些湖蟹之所以受人们欢迎，不仅得益于其独特的口感，还有赖于其丰富的营养。下面我们就来说说湖蟹的…

春韭菜现在正当季节，最鲜嫩的时候，割了一茬又长一茬，其它季节也有种植，都赶不上春韭菜，什么蔬菜都得吃应季的好！反季节的菜总没当季的好。🌾🍃 自家也有一小片韭菜地，叶子小小细细的，韭…

鱼翅是世界八大珍品食材之一，自古以来被奉为养生之佳品，虽然价格较为昂贵，却也阻挡不了大众对于健康的追求。尤其是在秋冬进补的季节，鱼翅也会进入销售旺季。这身价不菲的鱼翅，营养价值真的…

豆荚成熟的时候采摘，经过水煮后，把表皮用人工一点点去掉。去完表皮还要把里面的种子和豆荚分开。然后把处理的种子和豆荚拿出浸泡，一般要浸泡一天以上。浸泡的时候一定要是活水浸泡。我家的都…

一、清蒸鲷鱼 　　 　　鲷鱼肉质鲜嫩紧实，鱼刺少，腥气不重，是适合清蒸的海鱼。 　　主料 ：鲷鱼 400g 姜片 适量 料酒 适量 盐 适量 白糖 适量 葱丝 适量 　　蒸鱼豉油 …

花椒是一种很好的调料品。是我们生活中不可缺少的一味调料！这在农村时，我经常去地头、园子旁边的花椒树上去摘花椒。也曾经照一些花椒叶，回来让妈妈加工吃！特别的好吃！ 最好的是花椒芽炒鸡…

海苔，紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔中浓缩了紫菜的精华，所以富含营养。那么，今天我们就来聊…

扫帚菜是什么？扫帚菜有什么营养？ 扫帚菜是黎科植物地肤的别名。也有地葵、地麦、落帚、益明菜等叫法，我国各地都有分布。 扫帚菜为一年生草本植物，春季3-5月间采摘嫩茎叶食用。秋季则是…