【王立果养鹿】我养鹿好多年，今天我来解答你哈，我还专门拍个视频教大家怎么用鹿筋煲汤。
其实我在这里讲句实话哈，我们女性吃鹿筋是最好的，因为家里面洗漱，凉水占得最多，好多女性都是中老年的时候，感觉到腰腿疼的或者是关节炎等变形的，如果不想像我们妈妈那样老一辈的女性受罪的话，提早保养起来是最重要的，我自己有经常吃鹿筋，腿脚没毛病，皮肤也好，因为那个鹿筋，一炖，凉了后，都是那种果冻似的东西，好东西，大家关注我，我会定期更新梅花鹿，马鹿知识和产品知识。欢迎关注王立果养鹿哈。有问题都可以留言，我后台看到了，会及时回复大家的。
花生鹿筋猪骨汤
阴雨连绵、乍暖还寒时，在南方的人们特别容易感觉腰酸背痛，四肢麻痹。花生煲鹿筋猪骨汤气味香浓甘醇，具补脾暖胃、强筋壮骨的功效，既合乎 “春夏养阳”的补脾胃原则，又能治春困春湿时的筋骨酸痹。广东民间还常以它辅助治疗慢性腰腿痛，关节酸痛，腰膝冷痛等症。
用料：花生200克、鹿筋100克、猪骨500克、红枣6个、生姜3片。
花生性平味甘，具醒脾开胃、理血补血、润肺利水和健脑抗衰等功效。它被全世界公认是一种植物性高营养食品，称为“长生果”、“植物肉”和“绿色牛奶”。广东人常以它为煲汤的原料，且四季皆宜。鹿筋，又称为鹿蹄筋，性温，味淡、微咸，入肝、肾经，功能强壮筋骨，祛风湿，《本经逢原》说它:“大壮筋骨，食之令人不畏寒冷”。猪骨性平，味甘、咸，有填精补髓，强体壮骨的功效，在此处作为药引的作用，助鹿筋的功效之发挥。大枣性平味甘，有滋养血脉，保护肝脏的作用，不仅可作鲜果，也可作为干果，还可作为膳食的配料的一味重要的中药，也可作为药引或补品使用。
制作方法：
花生、红枣去核后，洗净，稍浸泡；鹿筋洗净，温水浸泡至软；猪骨洗净，用刀背敲裂。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3—4人用，花生、鹿筋可捞起，拌入酱油佐餐用。
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