饮食均衡是什么意思(饮食均衡搭配)

方法有很多种,只需要记住均衡二字

饮食均衡是什么意思(饮食均衡搭配)图1

均衡也就是刚刚好的意思,它并不代表这个不可以吃,那可不可以吃 而是今天这个多了,那个就少一点,那个少了,这个就加一点。

所以,均衡的目的并不是要掌控,而是在不失衡的情况下取得弹性,有了这个概念,再来搭配食物,就不会被拘束,而是海阔天空组合千万。 依据这个概念,基本上我们应该什么都能吃。

饮食均衡是什么意思(饮食均衡搭配)图2

举例,今天的这一餐,如果已经吃了一碗面(面是淀粉,有糖)那么这一餐就不应该再搭配甜点。

比如这一餐是生菜包肉,并没有淀粉。也不含糖,那么这一餐就可以再搭配一点甜点。

比如,这一餐,已经吃了面,面是精致加工过的淀粉,那么下一餐就换一个天然没有加工过的淀粉,比如说地瓜之类的。

比如,这一餐已经吃有淀粉,那么搭配水果的时候就需要少量,如果你在餐后想多吃一些当季的好吃水果,那一餐就不要吃淀粉了。

我们很多胖宝宝,为了减肥而控制自己的食量,这就是用脑吃饭,而不是用身体吃饭。 你想吃多少?应该是由你的身体来决定的,不要硬性的控制。复杂的去计算它们的卡路里。生搬硬套的加进去。 (卡路里理论的不足之处,在之前的分享里面有,有兴趣大家可以找一找)

硬性的控制你的身体食量,能量永远无法回到平衡的状态。

我们可以掌握的是食物的组合,只要组合对了,你会健康的瘦下来。

再举一个例。 每一餐只要有一份青菜,一份肉,淀粉不超过20%。依照这个比例呢,量可大可小。看那一天掌控食欲的激素要求。 再说得简单一点。假设,我们把每一餐所吃的量,当作10份。 那么有四4份是菜,有4份是肉。还有两份是主食米饭之类。 也就是442的比例。这样应该清楚了吧。

如何更好的利用这个比例呢?

或者是,如何减肥先把胃减了呢。?

我们需要做的是提高食物的营养密度。 简单的说,就是吃好油,吃好肉,吃好菜。将营养密度高的食物往身体里面送,并且足量,当你的身体满足的时候呢,你的食量自然开始缩小。 (大家有没有这个现象,或者经历:50岁这一辈人,他们在田间劳动,吃面,那种大碗,他可以吃两碗或者三碗,依然饿得很快。但如果一碗面,配上一大块肉呢,超级抵饱) 这就是营养密度。

瘦身,不是折磨自己的身体,而是善待自己的身体。

减肥,就是让身体越减越健康的过程。

饮食均衡是什么意思(饮食均衡搭配)图3

早餐最好包含谷类、奶类、鸡蛋、蔬菜、水果等食物,并且早餐适合吃温热、柔软的食物,如牛奶、豆浆、面条、混扽、米粥等,如果在粥里加红枣、莲子、桂圆、银耳、红豆等保健效果更好。

因此早餐中主食可以选择全麦面包、馒头、包子、面条、米粥等,加上牛奶或豆浆,以及蔬菜、水果,营养就非常丰富了。

早餐不宜吃油腻、油炸、干硬及刺激性大的食物,如油条、油饼、炸糕、方便面等。

吃早餐的最佳时间是7~8点。

午餐宜选择富含优质蛋白的鱼虾、瘦肉、豆制品等,充足的主食,以及富含膳食纤维的蔬菜、水果,这类食物能使头脑保持敏锐,可使人反应灵活,思维敏捷。主食注意粗细搭配,可用一部分粗杂粮(如糙米、玉米、小米、燕麦、薯类等)替代一部分精米精面。

午餐不宜吃高热量、高脂肪的食物,如汉堡、炸鸡、炸鱼、烤肉、肥肉等,而且午餐不宜吃太饱,因为用餐过后,身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收,此时大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,从而会影响下午的工作状态。

晚餐饮食宜清淡,七成饱左右,可以选择富含优质蛋白的鱼虾、瘦肉、豆制品等,以及新鲜蔬菜。

晚餐不宜吃高热量、高脂肪的食物,如炸鸡、烤肉、肥肉等。

晚餐不宜吃得太饱,如果吃得太饱,多余的热量将转化成脂肪在体内储存,可使人发胖,而且还会影响夜间的睡眠质量。

晚餐也不要吃太晚,六七点进食最好。

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