果珍是最没有营养价值的饮品之一，其中大部分是糖类物质，有多种添加剂、还有极少的人工维生素，可以说除了能摄入大量糖分外，能摄入的其他营养成分几乎为0。果珍的配料表上一般会标示：白砂糖、食品添加剂（柠檬酸、食用香精、羧甲基纤维素钠、磷酸三钙、二氧化钛、柠檬黄、日落黄）、维生素C、食用盐、烟酰胺、维生素A、维生素B6、叶酸。大家看见后面有维生素C.A.B6就忽略了其实果珍中绝大部分都是白砂糖，喝下去一杯果汁其实大部分摄入的都是白砂糖成分，特别是喜爱甜食的孩子们，如果经常给他们喝果珍的话，他们可能会出现甜食偏食，营养不良的不良饮食习惯，与其通过这种饮品来补充维生素，还不如给孩子吃适当新鲜水果，日常饮食注意营养均衡要好得多。
果珍中也有多种食品添加剂，例如香精，香精可以模拟出各种水果的味道，比起新鲜水果的味道还要更浓，可能会吸引孩子的口味，从而更容易造成偏食挑食的现象，另外，柠檬黄、日落红等色素也并不利于健康，这些颜色并非天然色素，而都是人工合成的，最新的研究发现，这些色素的过多摄入都会导致孩子多动症和行为障碍，影响孩子的智力发展。很多果珍宣传自己含有多种维生素为买点，但它们的含量都是相对较少的，甚至低于各种添加剂的含量，而它们补充的维生素少，造成的副作用可能巨大，其实真正的营养成分少得可怜。特别是孩子，最好不要给他们养成喜欢喝甜饮料的习惯，多教孩子爱吃新鲜蔬果，爱吃主食，热爱三餐。
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