是给了三个命题。素菜的命题，两种素菜材料的搭配。还给了一个红烧的技法的命题。最后是个好吃的命题。
首先说两种原料，土豆含有大量淀粉可炒可烧可凉拌，制作方法多种多样，可当主食也能做菜，大家也都非常喜欢吃。红萝卜营养丰富含有大量胡萝卜素，胡萝卜素是只溶性的，有油脂参与才能转化为维生素A。可以生吃，凉拌，榨汁，炒菜，蒸熟吃等。
在说红烧，红烧是中餐一种很重要的技法，一般烧之前原料都要炸一下或者烤一下让原料失去一些水分，在烧制的过程中在吸进汤汁更入味。调汤过程加入老抽，红曲米，糖色等着色剂让原料成红色，或者酱红色。菜肴成菜醇香入味，鲜美回味，汤汁红亮。
还有一个好吃，好吃很难，也很容易，主要是每个人口味不同对好吃的要求就千差万别。一道菜一百个人吃有六七十人说好吃就是一道好菜。换句话说再难吃的菜也会有人说好吃。所以说食无定味，适口者珍。
下面就说一说这道菜我会怎么做，仅供大家参考，具体根据自己口味适当调整。
材料：土豆两个大概三百克，红萝卜一根大概一百五十到二百克，葱姜蒜适量，香叶一片，八角一个，桂皮五克，盐十克，白糖十五克，鸡精五克，老抽适量，香油十克。
制作：土豆红萝卜切滚刀块，就是你一口能吃下的块，锅烧油五成热土豆红萝卜炸一下八九成熟皮上色为宜。锅中留底油葱姜蒜爆香，放红萝卜土豆，加水放八角，桂皮，香叶，盐，糖，鸡精，老抽，水量没过原料三分之二为宜。大火烧开，转小火烧十分钟，中间翻动一次，让原料均匀入味。然后大火勾芡淋香油出锅。制作完成。
喜欢辣的可以加辣椒，不喜欢辣加入青椒烧制也会有很好的味道！
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