红萝卜

——冬天里，炖排骨汤多放几个红萝卜对身体营养有什么好处？ 我的解答是，炖排骨汤的时候放几个胡萝卜是非常好的选择。胡萝卜营养丰富，含有丰富的维生素A原（胡萝卜素），钾、磷、钙、铁、维…

春天地里的红萝卜怎么吃？ 不知道此问题的红萝卜是不是胡萝卜，在我们这儿，只有白萝卜和红萝卜两种，红萝卜即胡萝卜。 家里老人在乡下种了很多菜，有白菜、包菜、蒜苗、白萝卜、红萝卜等等。…

首先，由于某些人口音的原因，把胡萝卜也叫成“红萝卜”，籍此，对他们的口条儿表示深深的遗憾。这里分开说红皮萝卜和胡萝卜。 一、红皮萝卜 很多地方有俗语，吃萝卜顺气。但是，这句话不完全…

冬吃萝卜夏吃姜，这萝卜指的是白萝卜。之所以这么说是因为白萝卜清凉爽口，生津止渴，胜过苹果。并且消食化气，开胃清肠，很具药效功能。刚从地里拔出的大白萝卜，切开，水灵灵的，此时，生吃为…

排骨，淮山药，冬菇红萝卜一起煲好吃吗？有什么需要注意的吗？今天我来解答一下。 排骨，淮山药，冬菇红萝卜一起煲好吃吗？有什么需要注意的吗？对于，我的观点是：排骨，淮山药，冬菇红萝卜最…

是给了三个命题。素菜的命题，两种素菜材料的搭配。还给了一个红烧的技法的命题。最后是个好吃的命题。 首先说两种原料，土豆含有大量淀粉可炒可烧可凉拌，制作方法多种多样，可当主食也能做菜…

红萝卜怎么炒才好吃？ 大家好，我是渝美食小娅，我的家乡在重庆，我们那里的红萝卜指的是胡萝卜，秋冬季节正是胡萝卜采收的时候，胡萝卜大量上市，十分新鲜，小时候自家种的胡萝卜个头小，颜色…

胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品…

怎样储存红萝卜叶子？ 前几天看了篇文章，有专家说，我们平时吃萝卜扔萝卜叶子，简直是暴殄天物，跟猴子说吃西瓜要吃皮差不多。萝卜叶子的有些营养成分，远远高于萝卜。这真让我吃惊不小，吃了…

当然可以。不过不知道你说的是红色的萝卜还是胡萝卜，红色的萝卜和胡萝卜相比的话，胡萝卜的营养更丰富些，胡萝卜所含的β胡萝卜素可以转化为维生素A，而维生素A属于脂溶性维生素，所以和排骨…