为什么在肯德基,工作人员就算离职了,也不会把配方泄露出来

不是不会泄露,是泄露配方又怎样呢?!

通俗的讲,就说你拿到肯德基麦当劳的配方,又能把他们怎么样呢?一点用都没有。

1、人家不在乎配方

肯德基能在全球开这么多店,最大的特点,可复制性。就是全球任何一家的同类汉堡,都会是一个味道,可见标准化程序的厉害。

全球有几十万名员工,配方肯定是给各家门店的,裹粉多厚,炸几分钟,复炸几分钟,油箱开多少度,都像说明书一样透明公开。

所以,配方随便拿,肯德基不care!

2、人家拼的是品牌

现在的快餐店,一个汉堡的价格从低到高,都有的。比如便宜的如华莱士,还有一些国内不知名的品牌,他们拼的是低廉的价格,获取受众客户。

而肯德基、麦当劳的价格要比普通的快餐店贵1-2倍,但很多人仍会选择它们,为什么?除了口感会好一点,毕竟贵嘛,但更重要的一点,是品牌。

因为吃快餐,必须吃肯德基麦当劳,这个潜意识能在你脑海形成,就是因为其品牌影响力。

综上,我们再来个假如,假如你获得了肯德基的配方,准备干什么?

干一家新的快餐店,口味和肯德基一样,价格比肯德基低,但由于成本考虑,一定比华莱士这种打低价格的快餐店贵。

我相信,你开的这家店一定会倒闭,因为你没有肯德基的牌子,凭啥买你的?你比华莱士还贵,没牌子,凭啥买你的?

至于你真的获取了配方,能干什么呢?在家里给老人孩子做,也许你做的口感真的能与肯德基相媲美,但是你自己制作的单个成本,还不如点个肯德基外卖呢?!

所以,配方这玩意,肯德基根本不在意~~~

本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/9340.html

(0)
上一篇 2022-06-21 10:52
下一篇 2022-06-21 11:08

相关推荐

发表回复

登录后才能评论