价值

鸽子是非常美味的禽类，它的肉质特别鲜嫩，尤其是用来炖汤，汤汁里可以不加任何调料就会有那天然的鲜味。 我们这里有一家的【黄泥烤鸽子】，滋味特别的醇厚，每天一到饭点就顾客盈门，味道给我…

很多人喜欢用老母鸡炖汤来补养身体，尤其是家里有产妇、做手术的需要恢复的人，或者是体质比较虚弱的人，他们觉得老母鸡滋补作用强，营养价值高。 现在去市场上看一下，老母鸡的价格是非常高的…

鹿茸味甘、咸，性温。入肝、肾二经，具有壮肾阳，补气血，益精髓，强筋骨之功效。用于精亏血虚，眩晕耳鸣，耳聋，阳痿滑精，腰膝酸软，囟门不合等症。近年来还用于治疗血小板减少症、白细胞减少…

血余炭，又叫乱发炭、人发炭等等，是利用人的头发制成的碳化物。将人的头发收集起来，除去杂质，洗净，并用碱水洗去油垢，漂净晒干，焖煅成炭即可。本品为不规则的块状，色黑发亮，状似海绵有很…

豆腐是最为廉价的高蛋白食物，口感柔嫩、滋味清新，难得是又有容纳百味的本质，所以古往今来颇受推崇。 其实相比较起物美价廉的特性来说，豆腐的宝贵之处更在于它改变了大豆以往的尴尬地位，让…

菱角同板栗一样，营养价值算是坚果类中较高的，都是零胆固醇、接近零脂肪、而富含蛋白和淀粉的食物。 菱角主要生长在南方湖泊里，因为种植和采摘不如板栗方便，从而市面上能见到的果子比较少，…

冬瓜皮是葫芦科冬瓜干燥的外层果皮，功效为利水消肿。冬瓜皮性凉可以清热解暑 用于夏季暑热的口渴，小便短赤，及水肿用于小便不利的水肿。冬瓜皮外表面灰绿色或黄白色，被有白霜，有的较光滑不…

十里莲花过眼新，水风犹自起香尘（明.陈凤）。感谢题主这么有烟火味的提问。说到莲藕的营养价值，真不是一般地高。据科学分析，莲藕中一般含淀粉百分之十到百分之二十，还含有百分之一到二的蛋…

黄豆为大豆类，是营养价值高的食物，主要含有优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、大豆磷脂，植物固醇以及大豆低聚糖、B族维生素和矿物质。 那黄豆如何吃营养价值高呢？ 黄豆本身就是营养价值高的食…

胎盘的药用价值有哪些？ 胎盘入药后称为紫河车，属于补虚类的中药，其味甘、咸，药性温，具有温肾补精、益气养血等功效。 紫河车可入肺、肝、肾经，在传统医学中常用于缓解或治疗虚劳赢瘦、阳…