凉拌

本期导读：凉拌黄瓜变蛋，怎么做好吃？ 夏天凉菜盛行的季节，说起变蛋那可是河南的一个特色美食，没吃过的第一次吃可能味道有点特别，吃过两次你就会爱上这种味道的！ 小时候在家一到农忙季节…

四月是个暖洋洋的季节，四月也是个生机勃发的季节，各种野菜，芽菜旺盛生长，争先恐后的提醒着人们，可别错过了尝鲜的好时节。 “鲜”物就是这样，稍纵即逝，总是会在你的不经意间变了模样，花…

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效、它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减…

随着天气渐渐转暖，我们又可以开始吃上美味的凉拌菜了，凉拌菜吃起来清爽解腻，非常的开胃下饭，尤其适合在吃了很多油腻食物的时候，吃一份凉拌菜，刮刮油，肠胃也会感觉特别清爽，黄瓜、豆芽、…

在这里我给大家来一个凉拌茄子大全。 六款不同类型的凉拌茄子，茄泥、茄块、茄条，教你玩转凉拌茄子。 蒜末茄泥 ——准备材料： 茄子一个，葱蒜、香油 ——制作流程： 1、茄子切成块，蒸…

【竹笋的好营养】 “笋”是竹的幼芽，有竹肉、竹胎、竹芽之称。 笋是很有春天味道的鲜口菜、百搭菜，拌、炒、烧、煮、煨、炖，怎么做怎么好吃。竹笋味道鲜美，营养价值更是不容忽视，笋中含有…

一、凉拌龙须菜 需要反复冲洗。清水浸泡半小时以上。烧水，水开下洗干净的龙须菜焯水一分钟，焯熟。切好备用。 调酱料：酱油、醋、蒜泥、糖、盐、香油、鸡精、花椒油、辣椒油（全部根据自己口…

皮蛋 大概是歪果仁最不能接受的中国食物之一 被称为“站在食物链顶端的男人”的贝爷 吃过马尸活蛆 也会被皮蛋打败 “每个人都有一个极限” “我觉得我到极限了” 贝爷如是说道 大家告诉…

营养价值： 紫花地丁属于时令性野菜，生长于田间、山坡草丛当中，一般5-6月份成熟可以采摘食用。营养为富含胡萝卜素、维生素、矿物质、黄酮类以及膳食纤维类，具有清热解毒、除烦消肿的食疗…

凉拌海带可以放醋吗？我们先来看看海带的营养成份！海带是一种含碘很高的海藻，养殖海带，一般含碘3%到5%多的可达7%至10%，新鲜的海带有95%是水？3% 是膳食纤维，热量很低，海带…