红烧

红烧蹄髈 原料：蹄髈、姜、冰糖、桂皮、八角、香叶、红米椒、料酒、白酒、老抽、胡椒粉、油。 做法步骤： 第1步、准备好一个蹄髈，清洗干净。 第2步、蹄髈放入高压锅，加漠过蹄髈的水和姜…

食材 前腿肘子——1个 生姜——适量 生抽——20g 冰糖——40g 料酒——20g 大葱——1段 小葱——1段 淀粉水——适量 大料 桂皮——1段 八角——2颗 香叶——2片 草…

我来解答红烧肉怎么做好吃，我是这样做的； 一，到市场选择粮食喂的猪肉，土猪肉最好，我喜欢买猪肉活动部位，所说的夹子肉，还要看皮厚一点的，烧起来的肉又糯廋肉又耙又好吃。 二，猪肉皮在…

这样做不管是，红烧草鱼还是清蒸草鱼都好吃 1红烧草鱼的做法 将草鱼清洗干净，去除内脏。然后将草鱼切成大块，锅里加上食用油，油里面加一些食盐，直接将切好的鱼块放入油中，将鱼块炸成微黄…

要做好一道红烧牛腩，就必须要把牛腩炖得足够酥烂，这样才能入味。教一个能够让牛腩快速酥烂的好方法：买回来的牛腩，不要着急焯水，先泡在清水里，泡出血水，否则残留的血水预热后会凝固，影响…

本期导读：红烧茄子怎么做？ 我的解答是：“红烧茄子”也叫“烧茄子”属于一道大众菜。特点为外焦里嫩，搭配蒜的香味，爽口开胃。因为各地的口味不同，做法也不相同，有的地方加豆瓣酱，有的加…

朋友们，大家好！小编与大家分享一下，冬瓜烧排骨的做法。首先准备一斤半软肋排骨，斩成小段，用清水冲洗干净，加入适量的白醋抓捏，最后用清水冲洗掉醋味与血水，沥干水分装盆。调入食盐、胡椒…

红烧鸡翅家里小孩子，非常喜欢吃的，吃过一次。隔三差五想起来就会想要做着吃。 红烧鸡翅怎么做好吃？ 红烧鸡翅的做法有很多，两种做法很常见，可以参考一下。 红烧鸡翅，做法一 食材 鸡翅…

在中国，黄花鱼受到很多食客的喜爱，主要因为其营养丰富，口感细腻！黄花鱼不仅肉质肥厚、脆嫩、味道鲜美，易于消化吸收，黄花鱼的鳔、肉、胆均可治疗疾病。黄鱼，又名黄花鱼。大黄鱼肉肥厚但口…

红烧鲫鱼属于川菜，是以鲫鱼为主要食材，配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜，口味香辣可口，营养价值丰富，具有增强抗病能力、明目益智、促进消化、美容抗皱等功效，冬季吃最佳。 中文名 …