【谢请】鸽子的营养非常丰富，鸽子肉里面富含的氨基酸跟人体非常接近，易于人体吸收。产妇吃鸽肉、喝鸽子汤，不但能够让产妇产后疲劳得到很好的恢复，而且对产妇细胞修复、皮肤光滑都起到很好的促进作用。那么，产妇吃鸽子怎么吃比较好呢？我建议还是炖着吃比较好：
1.红豆炖鸽子：红豆本来有补血、退热、健脾益肾的功效，它能促进产妇伤口愈合与康复，修复伤疤，加上鸽子肉本身的营养，所以非常适合产妇吃。
2.天麻炖鸽子：天麻本来对头痛、眩晕有非常好的治疗作用，天麻与鸽子一起炖，它能够起到养肝补血的作用。天麻炖鸽子对于治疗产后的头痛、四肢麻木等有非常好的效果。因为产妇在分娩之后，身体各器官都会受到不同程度的损伤，天麻是非常适合产妇产后月子里滋补的食物。
3.西洋参炖鸽子：西洋参炖鸽子，我吃过好几次，我亲身体验到它对于伤口的恢复非常好，对女人恢复元气非常棒，而且非常美味。
以上的每一种炖法都可以加几粒红枣、几片生姜，盐、料酒和葱白适量调味。鸽子杀好洗干净后，先放到开水里滚一下再拿起来，以去除腥味。祝你母婴健康平安！
文海捞梦话育儿：已出版作品《走过花开的石林》；一孩之妈，专注育儿话题。欢迎关注我的头条号！感谢您的阅读、点赞与转发，欢迎大家在评论区留言探讨，感恩遇见！
古话说“一鸽胜九鸡”，鸽子营养价值高，对贫血、病后体弱、血虚闭经都有功效，尤其对产后虚弱的产妇非常合适，特别是剖腹产妈妈食用后有助于伤口的恢复。并且鸽肉中含有的钙、铁、铜等营养素，有利于提高奶水质量。
鸽肉宜与玉米搭配，有助于防治神经衰弱。鸽肉不宜与猪肉搭配，可导致气滞。食鸽以清蒸或煲汤最好，这样能使营养成分保存最完好。
鸽肉做法
鸽子1只、红枣几个、生姜片适量、枸杞适量。
1、鸽肉闷血后，切块飞水。
2、锅里加油，放姜片，小火炒出姜味。
3、加入开水烧开。
4、倒入飞水后鸽肉翻炒。
5、加入适量料酒，放入枸杞、大枣，加入适量凉水，大火烧开。
6、将锅中食材倒入砂锅中，慢炖一小时，加入适量盐，再炖半小时左右就做好了。
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