营养食谱

现在天气越来越冷了，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，天冷的时候就要吃萝卜。萝卜的做法有很多，我在广东最喜欢用萝卜“打边炉”，也就是跟火锅很类似的那种。将萝卜打底做汤，这样底汤就会鲜美可…

白菜是日常生活中特别常见的一样食材，一年四季都可以吃到，不过随着冬天的到来，有些白菜叶子变老了就会发苦，这个时候就最适合吃白菜心了。白菜的菜心是整个白菜最嫩的地方，吃起来清脆爽口。…

洋葱是一道很普通的便宜家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适用于各种烹饪方式。而且营养价值非常高，特别是凉拌的时候口味更加的独特，都是多少都会有点辛辣味，不适合孩子食用，那怎么…

导语：蒜苗回锅肉属于川菜系，在四川和重庆都是一道很有名的传统菜肴。制作原料也很常见，主要就是猪肉和蒜苗，搭配调料简单炒制，鲜香可口，色香味俱佳。 今天分享一个蒜苗回锅肉的做法，这次…

1.水烧开把鲜活的鲍鱼焖烫3分钟（我用了9只） 2.将鲍鱼去壳去内脏牙齿，刷洗干净 3.把干净的鲍鱼一分为二，摆盘 4.盘中浇淋蒸鱼豉油，加入葱姜辣椒丝，热油烹香即可。 By 用料…

豆角这样炒、连吃三天都不腻，好吃开胃又下饭，做法超简单 为啥饭店炒的豆角翠绿不变色？厨师长教你技巧，豆角清脆又入味 这道清香可口、脆嫩入味的长豆角炒肉块，作为日常下饭菜真的是不错的…

今天给大家分享一道爽口泡菜，简单的食材，清脆的口感，大人小孩都爱吃，喜欢的可以试一下。 下面请看我们的操作： 1.准备莴笋半根，先切成厚片，再切成2厘米宽的小方丁，放入拌菜盆中。 …

辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。 辣子鸡的…

中秋节到了，想吃广式月饼不用买，做法和配方告诉你，香酥馅足，比买的还好吃，快来试试吧！ 用料 饼皮部分 85克月饼的24个用量 转化糖浆 290克 枧水 9.2克 花生油 105克…

在我们的日常生活中，相信大家都会在冰箱里面存放一些喜欢吃的酱料。就比如说芝麻酱、黄豆酱、草莓酱等等。当然啦！如果让笔者自己选酱料的话，我一定会选一罐花生酱放在之前的冰箱里，毕竟对于…