营养

芝麻酱里的铁易吸收吗？芝麻酱的营养、功效及作用有哪些？ 芝麻外面那层较硬的皮，不宜被肠道消化，很难被人体所吸收。但芝麻酱是将芝麻先炒熟，再磨碎而制成的，经过这样的处理再食用的话就较…

蔬菜是可以用来熬汤的，蔬菜的类型有很多种，有的蔬菜能够减肥，有的蔬菜能美容，西红柿，包菜，青菜等都是属于蔬菜类的一种，很多人不喜欢喝蔬菜汤，这样就错过了蔬菜的营养，当你了解了以下蔬…

鸡蛋的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。一般来讲，鸡蛋适合绝大部分人群食用，但如果有以下几种情况，最好就不要食用鸡蛋了！ 1.感冒发…

茭白是我国特有的水生蔬菜，质地很鲜嫩，吃起来凉滋滋的带有一些甜味，简直是蔬菜中的佳品，茭白营养丰富，含有多种人体必需氨基酸，并且很容易被人体所吸收！也有很多名字，比如高瓜、菰笋、菰…

“菜花”真是很不错的食材，它的营养我不说大家都知道，非常丰富，不比一些高级食材差，尤其是对心血管非常好，所以老年人吃特别好，它的味道和口感也非常不错，所以很多人都非常喜欢吃，特别是…

黑芝麻有着“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，根据黑芝麻对人体的作用，生食和炒熟后…

茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及…

现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑…

桃胶，是从桃树上分泌出的胶状物，它还有个悲伤而诗意的名字——桃花泪，传说，当一片桃花落地，桃树留下的眼泪，就是桃胶了。近几年来因为具有美容养颜功效风靡一时。 桃胶是一种天然的美容佳…